关于零售行业的模式思考与探索「基本思维模式」
传统意义上的零售行业经历有“集贸模式”、“商超模式”、“电商模式”以及模糊的“新零售模式”四种各有特色,又互相交融的发展模式。
这四种零售模式中的核心三要素一直都是“人”、“货”和“场”,虽然其顺序和侧重点各有不同。
1、集贸模式。商家(卖货郎,行商)会挑着扁担,赶着板车,带着货品,走街串巷卖给有需要的人。甚至商家们相互会约定日期和集散地顺序,吸引附近十里八乡的乡亲们前来赶集,互通有无。这是一个物资相对匮乏的时代,货品的重要性被无限放大,产品为王,此时零售三要素的重要度分别是:货-场-人。
2、商超模式。随着人口的聚集,城镇化的推进,商家(坐商)通过寻找和抢占客流量大的黄金地段,建立固定的售卖场所,陈列尽可能多和全的货品,吸引客流尽可能多的消费。在此阶段渠道为王,有渠道就会有流量,有流量就会有销售。此时零售三要素的重要性变成了:场-货-人,甚至因为场的重要性,货品为了能进场,能获得更好的陈列位置,还需要向商家支付额外的费用,比如进场费,陈列费。
3、电商模式。进入21世纪后,社会生产力和消费力都得以极大提升,物质极大丰富,人们从均质消费逐步向悦己消费转变,满足其随时随地的消费需求成为关键。同时得益于科学技术的进步和基础设施的完善,让交易摆脱了时间和空间的限制,电商(线上交易)应运而生,此时懂消费者成了关键,零售三要素重要度也顺势变成了:人-货-场。
4、新零售模式。2016年10月,马云在阿里云栖大会上首提“新零售”概念,并大胆预言“未来的十年、二十年,没有电子商务这一说,只有新零售”。此后,新零售概念大火,被炒出来各种新概念,如O2O,无人超市,数字门店等,但是零售的本质三要素 “人货场”却一直没有变过。新零售,只是对“人货场”三要素进行数字化重构和深耕,其本质是效率更高的零售模式;“新”就代表着它已经是动态变化的,代表着“人货场”三要素的重要度也是动态变化的。
未来能从新零售中提炼出来的零售概念、模式还会有很多;看其算不算“新零售”,就看其能不能真正提高零售效率,能不能最终让消费者受益;如果能满足这两点,那么这就是新的零售模式,就是好的零售模式,就可以算真正的新零售。
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