如何有效巡店「连锁企业门店营运管理」
2024-05-12 16:04:00
连锁企业经营最怕的就是加盟的门店执行、管理不当,致使门店服务不善,从而使品牌口碑下降,给企业带来损失了。
企业的管理人或许在反思:巡店人员明明出去巡店了,但是门店运营却得不到提升,是什么环节出现问题?
问题都出在这儿:
1. 企业品牌管理混乱,直营和加盟店没有统一的标准规范员工的日常,导致员工做事浑水摸鱼。
2.巡店结果没有形成数据报表,及时上传给管理层,相关人员没能持续跟进数据,企业总部对监管结果也无法正确评估,督导也无法做出合适的整改措施。
3.督导人员巡店执行力参差不齐,有些停留在形式。再加上有些门店知道督导要来巡店提前会做一些准备,真正的问题会被掩盖。
那要怎样才能避免这些问题的发生呢?
企业得使用科学的管理方法加上相适应的管理工具协助,强化连锁企业对门店的管理。
那用什么管理方法呢?
PDCA循环法就是一个科学的管理方法。
企业实际的管理中可以用PDCA循环管理方法,P(建立一个管理标准),D(执行标准),C(检查执行表的执行情况),A(追踪改善之前的问题),来科学管理企业旗下的连锁门店,省时省力。
比如,企业建立一个门店员工可执行的操作标准,然后让员工实行,再派人查看反馈的效果,之后再来根据反馈效果做改善行动,再进行下一轮的标准再实施,形成一个正向的循环。
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