买不到真蜂蜜怎么办「蜂蜜怎么买到真的」

随着社会日新月异的发展，人们的生活水平不断提高，对食品的追求也越来越高。尤其是“蜂蜜”这一类型的农产品或健康食品，因其富含多种果糖和维生素等对人体有益的元素，很是受城里人欢迎。

冬蜜与夏蜜

由于受市场的影响，蜂蜜的品质参差不齐，很多的城里人挑选蜂蜜的时候不知道怎么选择，更有甚者，因买不到正真的蜂蜜（果糖或香精调和出来的东西）曾一度懊恼不已。

前两天我一个在广州工作的同学，在网上花了99块，商家给他邮寄过来6个瓶子的蜂蜜（每瓶重量500克）。这不得不令人感叹道：天啊!居然是6斤，平均下来也就是10几块一斤呢？因为他打开后尝了尝，除了甜之外，感觉不到且真的不像在老家农村吃到的蜂蜜味道(甜中带微酸）。于是打了个电话給我，说了这件事情。我很是委婉的回答：虽然我没尝试过你在网上买的那瓶蜂蜜，你发个图片给我用眼睛也无法分辨出来真假，确实是很为难的。你老家那个大伯家里不是养有十几窝中华蜜蜂吗？那你干嘛不在你大伯那里购买蜂蜜？言语间他支支吾吾说道：我大伯家里的要卖70块一斤，那么贵。

哎！这真的是让人无语了。你用脚趾头想想都知道啦，10几块一斤你就觉得便宜，现在后悔了吧？我追问道。或许这就是某些人的一种心态吧，什么叫做一分钱换一分货，贪便宜是没有错，最起码的你跟你大伯买一斤蜂蜜，他不至于给你白糖水吧？更何况，你大伯卖一斤蜂蜜给你收那70块也发不了财，大家觉得是不是那样子？

后面我对我那个同学说道，你那6瓶蜂蜜我是无法帮你判断真假，我们农村人就是用这3种方法去辨别的，你也可以尝试下这样去测试一下。

第一种：拿一张平时擦屁股用的纸巾，将买回来的蜂蜜，滴两滴在上面，静静等待两三分钟，仔细观察看看，蜂蜜有没有渗透进入纸巾里面。如果没有渗透进入纸巾里面，证明这瓶蜂蜜有90%可能是真的（见图1）。

没有渗透图1

反之就不是真的蜂蜜（见图2）。

已渗透图2

第二种：准备好一个透明的瓶子（矿泉水空瓶也可）倒50克蜂蜜进瓶内，然后再倒入100克的清水（1：2这样子）。先观察瓶子里面的蜂蜜和水有没有什么变化，如果没有就把瓶盖扭紧，用力上下或左右摇晃10下以上，把瓶子放到桌子上，你会发现瓶子里面的蜂蜜水上端会有一层泡泡浮着，蜂蜜水的颜色变得微黄且浑浊。这个时候你再静静地等待11分钟，再观察那层泡泡是否消去。如果此时你观测到蜂蜜水上端的那层泡泡消失不见了，这时候就证明蜂蜜不是真的，反过来，经过这10来分钟的等待那层泡泡还老老实实的待在上面，便得知蜂蜜不是假的。

亲自测试图3

好了以上就是我们农村人最常用辨别蜂蜜真假的方法，看完之后你时候觉得挺有用的 ？如果你有更好的方法能测试出蜂蜜的真假，或有其它不同的看法，欢迎在评论区留言。

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