真\\「最火餐厅」
2024-03-09 12:04:01
暑假期间，随着儿童跟家人外出就餐的频次增多，不少餐厅开始在菜单中加入了“儿童餐”，来吸引更多亲子家庭消费。
在北京市大兴区的一家川菜餐厅记者看到，带孩子来就餐的家庭占到了七成左右。一位消费者告诉记者，以往选餐厅时要先考虑菜的口味适不适合孩子，现在不少餐厅都新增了“儿童餐”，选择就更多了。
在一家云南菜餐厅记者了解到，今年暑期的儿童餐品类，在原有的基础上新增了五种，造型大都带有卡通和动物图案 ，不少前来就餐的亲子家庭都会为孩子选上一份。
据了解，一份儿童餐的定价基本在15元至50元不等，食材主要是蔬菜、蛋、奶、粗粮、瘦肉和鱼虾等，口味较清淡。 采访中不少餐饮企业介绍，他们推出的暑期儿童餐销量不错，同时也明显带动了更多亲子家庭的消费。
电商平台数据显示，暑期“儿童餐”关键词搜索量同比去年增长超177% ，上线儿童堂食套餐的商户数相较去年增长超53%，儿童堂食套餐线上订单量也同比增长71%。
今年1到8月，我国企业名称或经营范围含“亲子餐、儿童餐”的儿童餐饮企业新增近百家。 2021年新增注册企业数量210余家，年度注册增速为14.9%。目前，中国儿童餐饮消费市场规模已接近4.5万亿元。
来源： 央视财经
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