生鲜电商物流问题及解决对策「生鲜行业的痛点」

随着物联网的快速发展和资本的引进，生鲜电子商务行业发生了非理性兴盛。然而，自去年以后，资本的寒冬突如其来，生鲜电商的资金链断裂，难以保持周转运营，发生了一波破产浪潮。生鲜电商资金撤离的最关键原因之一是，脆弱的冷链物流环节需要构建全程温度监控，这影响了生鲜电商的未来前景。物流已经沦为生鲜电子商务难以承受的负担。如何克服物流痛点已沦为生鲜电商卷土重来的关键

生鲜电商配送痛点是什么

通过对冷链物流三种配送指标的分析，分析找到，不同的生鲜产品对冷链物流的要求存在很大差异。要求最高的是冷鲜肉和海鲜，它们在三个指标之上达了较高水平：冷藏储存、冷链物流和时效性；其次，鲜果对物流速度的要求较高，冷藏储存和冷链物流的要求低于海鲜；日常生鲜食品对冷链的要求也较低，但对时效性的要求较高。

因此，为了在物流过程之中维持生鲜产品的新鲜度，在大部分物流过程之中，生鲜产品需在冷链物流指定的温度环境之中保鲜。然而，由于我国冷链物流技术起跑较迟，技术水平和普及率仍然较低，这对生鲜电子商务的物流配送造成了很大的不利影响。目前，生鲜电商冷链物流配送适用两小痛点：一是城际冷链物流配送痛点，二是“最终一公里”物流痛点；两个痛点的共同点是运输过程之中的温度和湿度监测，以保证导电湿度在建议的范围之内

痛点解决的7个方案

1。分散物流克服了成本低的问题。由于冷链物流成本较高，强化共同物流可适当减少成本。比如，多家物流公司共享同一个冷藏和制冷设备，同时监控冷藏和制冷设备的温度和湿度。有所不同的物流公司可在同一区域之内交货物流订单，并在同一区域之内分享一个网络，从而减少仓储成本，缩短融资回收期，并提升冷藏车的装载率，节约冷链物流加工空间和人力资源

2、设立智能保鲜自送柜。通过建立网络化自助柜，快递员只需将商品放入具备制冷功能的自助柜之中，消费者根据自己的时间权利取走，既能确保产品质量，又能大大缩短生鲜商品的配送时间，提升速递的配送效率，减少订单密度。消费者在提货时，可扫描提取食品全台过程的温湿度监测信息，让消费者放心食用

3、建立区域冷链物流设施。它不仅可大大缓解企业建立冷链物流的财务压力，还可节省企业物流成本，确保企业盈利能力，以及生鲜的配送效率和质量

4、塑造平台外部物流孵化器，由公司融资股份，优秀员工参加，共同融资营运区域性制冷和冷藏仓储中心，不仅构建员工自主创业，同时也增进了公司冷链物流的发展

5、解决消费与成本间的对立。在解决这一对立的过程之中，各生动电商公司展开了各种尝试和不懈，但无非是给消费者一定的运费折扣。未来，还需要寻求其他解决方案

6、促进冷链物流的智能化应用。利用信息和智能技术，我们可跟踪产品的原产地，保证生鲜产品，特别是水果和奶制品在研磨、包装和物流等各个环节都是安全性的

7、积极探索全新的配送形式。比如，尝试众包物流来完工最终配送。众包物流基于“社会闲置能力”来对应商业订单。生鲜电商企业可在闲暇时间招募人员“顺路捎带，随手赚钱”，成为兼职快递员，在最终一公里之内完工生鲜电商物流。