劲仔卤香小鱼「爆款零食排行」

红网时刻11月10日讯（实习生 金美霞）2021年的“双十一”电商狂欢正进入白热化，劲仔小鱼脱颖而出。到11月8日24时为止，劲仔小鱼双11全网热销超1500万包，获天猫旗舰店、天猫超市、京东、拼多多等四个主流线上渠道海味零食、即食鱼零食、好物榜等热销榜销量第一，成为各平台的“热销王”和“霸榜王”。

当下，国内休闲食品行业发展迅猛，卤味零食成细分赛道黑马，领跑其他品类。作为卤味零食头部品牌，劲仔食品[003000.SZ]发展为中国鱼类零食第一股，劲仔小鱼早已实现出口26国、全球热销60亿包，成为全球销量领先的卤味零食。

薇娅、李佳琦、罗永浩强烈推荐 卤味零食劲仔小鱼火爆全网

日前，劲仔小鱼在薇娅零食节直播间备受消费者青睐，瞬间销售400万包，刷新单场直播销售记录。

薇娅带货劲仔小鱼瞬间大卖400万包，刷新单场销售记录。

李佳琦力荐家乡美食劲仔小鱼，直言“从小吃到大”。

根据劲仔食品负责人介绍，今年以来，劲仔小鱼与头部达人、腰部达人形成稳定合作机制，薇娅、李佳琦、罗永浩、贾乃亮等顶流头部主播均对劲仔小鱼纷纷点赞，引爆达人圈的小鱼热，肩部、腰部主播推荐约500场次，品牌效应不断凸显。

贾乃亮直播间力荐卤味零食劲仔小鱼。

近年来，劲仔食品线上发展势头较好，劲仔小鱼已成为全网热销爆款产品。2019年劲仔线上超过1亿包，到2020年，线上销售同比增长45%，热销超1.5亿包。根据淘系（天猫、淘宝等）、京东、拼多多等平台数据统计显示，卤味零食劲仔小鱼连续多年销量稳居即食鱼零食行业第一。

传承百年卤制 创新引领行业

火焙鱼是湖湘传统名菜，劲仔小鱼正是传承于火焙鱼。2010年，劲仔食品将周氏百年辣卤秘制配方与升级版的火焙鱼完美结合，并通过卤制工艺改良，将餐桌名菜变成口袋零食。

劲仔精选全球纯净海域的优质深海鳀鱼为原料，使用具有地理标志证明商标的“金乡辣椒”、甘肃陇南的海拔1200米以上的“大红袍”花椒、中国八角之乡的天然无硫八角等为辅料，创新融入中国特色风味的卤制工艺加工而成。这也是劲仔小鱼深受众多大咖主播、消费者喜爱的重要原因之一。

劲仔食品十分注重卤味零食产品研发，2021年截至三季度已投入研发费用超1600万元，业内领先。今年6月，劲仔小鱼牵头，与中国水产流通与加工协会、湖南省食品质量安全技术协会、江南大学、湖南农业大学、湖南省食品安全审评认证中心等12家单位和企业联合发布了全国首个卤味小鱼零食标准。该标准在确保安全、美味的基础上，让小鱼零食变得更加健康，符合休闲食品高端化、健康化发展潮流，有利于产业高质量发展。

今年双十一，劲仔食品可以取得如此成绩，除了强大的产品力，线上运营能力也是功不可没。劲仔食品线上团队为了给消费者带去更美好的消费体验，提前锁定各大平台大促相应资源位，同时积极联系各平台直播达人，进行整体布局。受益于卤味零食品类的爆发，劲仔小鱼线下也出现订货热潮。劲仔食品相关负责人表示，将会尽最大可能保障市场需求。